1. Introducción  
Jujuy, provincia de la República Argentina que se encuentra en el extremo noroeste del país. Limita por el sur con la provincia de Salta y por el norte y el oeste tiene límites internacionales con Bolivia y Chile respectivamente.

2. Geografía Física
Su superficie presenta un relieve totalmente montañoso. La mayor parte de su extensión está ocupada por la Puna, altiplano de 3.800 m de promedio que se prolonga en los países limítrofes; el altiplano está escasamente poblado, y sólo algunos asentamientos aislados con economía de subsistencia o yacimientos mineros se destacan en un medio extremadamente árido, con grandes contrastes térmicos diarios, escasa vegetación, corrientes fluviales casi inexistentes, volcanes extinguidos, salares y salinas.

La cordillera Oriental la bordea por el este, con picos que alcanzan la altura máxima en el nevado de Chañi, con 6.200 m. Entre sus montañas se localiza el valle de Jujuy, a 1.100 m de altura, donde se asienta la capital provincial, San Salvador de Jujuy. Hacia el norte, conectando el valle con la Puna se extiende la quebrada de Humahuaca, angosto surco de erosión fluvial, recorrido por el río Grande, que permite el tránsito de ascenso.

Las sierras Subandinas constituyen el encadenamiento más oriental, integradas por elevaciones entre 1.000 y 1.500 m de altura; el valle del río San Francisco —conocido como El Ramal—, que corre de sur a norte, las separa en dos grupos. Las condiciones climáticas están determinadas por la influencia del relieve, que impone escalonamientos térmicos con la altura y se interpone al aire húmedo que proviene del Atlántico. Esta situación marca una gran diferencia entre las laderas y valles expuestos a la entrada de humedad por el este, los cuales, en las partes bajas, presentan un clima cálido con abundantes precipitaciones que dan origen a una selva montana con mayor desarrollo entre los 500 y 1.500 m. Al occidente de los relieves, el clima se torna árido con vegetación xerófila.

Paisaje de JUJUY

La quebrada de Humahuaca es, quizá, el lugar más singular del relieve que constituye la provincia de Jujuy. A través de ella se abre paso el río Grande, que desciende hasta San Salvador de Jujuy, la capital provincial. En el límite entre las subregiones geográficas de la Puna argentina y la cordillera Oriental, la quebrada, de la que en la imagen se muestra el sector próximo a la localidad de Tilcara, ha posibilitado desde antaño la comunicación entre Argentina y Bolivia.

 

3. Economía
Los valles de Jujuy y de San Francisco constituyen los espacios más dinámicos desde un punto de vista económico. En el primero se extiende un área de cultivo del tabaco junto a otros como las hortalizas, los cereales y la vid y se practica la ganadería lechera. El valle cálido del río San Francisco produce caña de azúcar —que, junto con el tabaco, son los cultivos más importantes de la agricultura jujeña—, cítricos y hortalizas. Los ingenios azucareros se localizan en la misma zona; algunos producen también papel y alcohol. Las deficiencias de agua se cubren mediante regadío; los diques de La Ciénaga y Las Maderas cumplen ese propósito, además de generar energía.

En la Puna y en la quebrada de Humahuaca se registra una agricultura de subsistencia en los pequeños asentamientos que allí se localizan. Las condiciones ecológicas hacen que la ganadería vacuna esté limitada a razas rústicas criollas. En este ambiente adquieren importancia los caprinos destinados a la producción de carne, leche, quesos y pieles. En la Puna se practica la cría de llamas, utilizadas como animal de carga y para consumo de leche y provisión de lana de los tejidos artesanales. La explotación forestal tiene lugar en las laderas húmedas orientales, así como también la forestación con eucaliptos para abastecer de carbón vegetal a la siderurgia de Palpalá, que explota el hierro de la sierra de Zapla. En el valle del San Francisco existen pozos de petróleo y gas, y en la Puna se halla el yacimiento más importante del país de plata, plomo y cinc, en Mina Aguilar. Las rutas y vías férreas siguen el rumbo de la quebrada de Humahuaca hasta La Quiaca, que constituye un paso fronterizo con Bolivia, y del valle del San Francisco hacia Pocitos, ya en territorio salteño.

Campos de Caña de Azucar - JUJUY

El valle formado por el río San Francisco, localizado en el ámbito de las sierras Subandinas, es el lugar idóneo para el cultivo de la caña de azúcar, que, junto con el tabaco, es la base de agricultura jujeña. Los extensos campos se pierden en el horizonte, cubiertos por una ligera bruma que recorre el cauce del río.

 

4. Población  
La provincia de Jujuy cuenta con una superficie de 53.219 km2 y con una población (1991) de 512.329 habitantes.

4.1. Departamentos de Jujuy  
Datos de su superficie (en km2) y su población (en 1991):